علم جدید درباره چربیهای مقاوم بدن چه میگوید؟
اگر از بیشتر افراد بپرسید «وظیفه چربی در بدن چیست؟»، احتمالاً پاسخ خواهند داد: ذخیره انرژی. این پاسخ تا حدودی درست است، اما علم امروز نشان میدهد بافت چربی بسیار پیچیدهتر از یک انبار کالری عمل میکند. در واقع، پژوهشهای جدید این بافت را بهعنوان یک اندام فعال متابولیک و هورمونی معرفی میکنند که در […]
